Restaurants Pacini

Location multiples

Restauration

2017

Les Restaurants Pacini souhaitaient un concept de restaurant à leur image: éminemment québécois mais profondément enraciné dans la culture italienne de la grande tablée familiale, leurs restaurants sont avant tout un lieu de rencontre et d’échange.

LemayMichaud développe avec singularité différentes façons d’occuper l’espace afin de faire émaner du design l’essence de la piazza italienne. La Prima Cuccina est une nouvelle expérience d’accueil, repensée à la manière d’une épicerie fine. La cuisine ouverte où sont offerts des repas pour emporter et des dégustations est accessible aux clients. Le bar à pain, quant à lui, est incontestablement un lieu de rassemblement. L’imposant bar aux allures de cave à vin est la vedette centrale du concept tandis que des estrades esquissent des espaces plus intimes et discrets. Texture, lumière et matériaux nobles participent à l’ambiance singulièrement italienne des restaurants Pacini.